零食盒子创业的市场调研和分析可以从以下几个方面进行：

　　1.确定市场调研目标：明确调研的目的，分清楚是为了了解市场需求，还是分析竞争对手、评估市场潜力等。只有确定好方向，才能有更好的开展后续工作。

　　2.确定调研范围：目标确定调研的范围也要锁定，包括调研的地理范围、行业范围等。

　　3.收集二手数据：通过互联网、行业报告、政府数据等途径收集二手数据，了解市场总体情况和趋势。这些数据可以帮助你更好地理解市场环境，为后续的一手数据收集提供背景信息。

　　4.进行一手数据收集：通过问卷调查、访谈、观察等方式进行一手数据的收集，了解目标市场的具体需求和特点。这些数据可以帮助你了解消费者的需求和偏好，以及他们对产品的反馈和意见。

　　5.分析市场趋势：根据收集的数据，分析市场的发展趋势和未来潜力。这可以帮助你预测市场的发展方向，以及你的产品在市场中的地位和前景。

　　6.分析竞争对手：了解竞争对手的产品、价格、营销策略等，分析他们的优劣势和市场占有率。这可以帮助你了解市场中的竞争格局，以及你的产品如何与竞争对手区分开来。

　　7.确定目标市场：根据市场调研和分析的结果，确定你的目标市场和定位。这可以帮助你了解你的产品或服务*适合哪些消费者，以及如何制定相应的营销策略。

　　8.制定营销策略：根据目标市场的特点和需求，制定相应的营销策略。这包括产品定位、价格策略、渠道选择、促销活动等。

　　9.监测市场变化：在创业过程中，要持续关注市场变化和趋势，以及竞争对手的动态。这可以帮助你及时调整自己的策略和计划，以适应市场的变化。

　　总之，零食盒子创业的市场调研和分析是一个系统的过程，需要从多个方面进行考虑和评估。只有深入了解市场和消费者需求，才能更好地制定创业策略并取得成功。